Certificados de cosmética natural y ecológica

Maquillaje
Foto de: Genna Harmening | Licencia CC

A la hora de comprar un producto cosmético nos encontramos con la difícil tarea de tener que elegir entre miles de productos de diferentes precios y, sobre todo, con diferentes certificados de calidad.

A primera vista todos los productos cosméticos parecen buenos e inofensivos, pero en realidad no todos son iguales. Muchos de ellos contienen productos químicos peligrosos para la salud, tanto de los consumidores como de los trabajadores que manipulan dichos productos. Algunos de ellos han sido testados en animales o utilizan métodos de producción que conllevan un alto impacto medioambiental.

Leer más ...

La dieta alta en proteinas aumenta la huella ecológica en el mediterráneo.

Informe Global Footprint Network
Informe Global Footprint Network

Global Footprint Network (GFN), la organización internacional que se ocupa de contabilizar la huella ecológica, publicó hace poco su último informe. Se trata de un estudio sobre la huella ecológica de los paises del mediterráneo. Los resultados del informe son desoladores, no hay ningún país del mediterráneo que cumpla las dos condiciones mínimas para el desarrollo sostenible

Según este informe, los países del mediterráneo están gastando sus recursos renovables 2,5 veces más rápido de lo que el ecosistema puede producirlos.

Leer más ...

¿Qué es el ecoturismo y cuáles son sus beneficios?

Ecoturismo
Foto de: Hash Milhan | Licencia CC

El ecoturismo es una tendencia al alza, pero todavía muchos lo confunden con turismo rural o simplemente con ir a visitar un parque natural. No es tan simple, el ecoturismo tiene que cumplir unas características determinadas para que las actividades que hacemos durante nuestras vacaciones puedan definirse como ecológicas.

El ecoturismo es un turismo sostenible, responsable, enfocado en la protección del medio ambiente y en la lucha contra la pobreza de la población autóctona. Se caracteriza por seguir una filosofía proteccionista en cuyo marco se desarrollan todas sus actividades, con el mínimo impacto medioambiental y el máximo respecto hacia la cultura y costumbres de las poblaciones locales.

Leer más ...

Flexitariano: ¿vegetariano flexible o alimentación responsable?

Dieta Flexitariana
Foto de: young shanahan | Licencia CC

La palabra flexitariano apareció por primera vez en los años noventa, nace de la fusión de dos términos, flexible + vegetariano = flexitariano. Con el flexitarianismo se identifican todas aquellas personas que basan su alimentación en una dieta vegetariana y que de forma ocasional incluyen en su dieta productos animales.

Para ser mas precisos, el flexitariano no es un tipo de vegetariano, porque esta dieta excluye totalmente productos animales e incluso, en algunos tipos de dieta vegetariana como la vegana, lácteos y huevos. Algunas asociaciones vegetarianas han declarado no reconocer la dieta flexitariana como una categoría del vegetarianismo y la ven como algo paradójico y de difícil comprensión, según ellos no se puede ser vegetariano y comer carne a la vez.

Leer más ...

Cómo conservar correctamente los alimentos en la nevera

Alimentos en la nevera
Foto de: Nestor Lacle | Licencia CC

Como todo el mundo sabe, para conservar algunos alimentos es necesario mantenerlos en frío. Con ello se logra ralentizar el proceso de crecimiento de microorganismos que pueden alterar el estado de dicho alimentos. Lo que no sabe todo el mundo es cómo utilizar correctamente la nevera, que alimentos requieren refrigeración y cuál es la temperatura correcta para conservarlos.

Desde el momento de la compra la seguridad de los alimentos y su conservación depende de nosotros. Conservar correctamente los alimentos hace que no se alteren su propiedades organolépticas ( sabor, olor, aspecto, consistencia ) y sus características nutricionales como por ejemplo cantidades de azúcar, grasas y agua.

Leer más ...

Alimento natural no es sinónimo de alimento ecológico

Alimento ecológico
Alimento ecológico

Cuando vamos a hacer la compra vemos que muchos productos llevan la palabra natural en la etiqueta. La gran mayoría de las personas relacionan la palabra natural con salud y bienestar, e incluso en muchas ocasiones pensamos que se trata de un alimento ecológico. Por todo esto la palabra natural es frecuentemente utilizada como reclamo publicitario.

Leer más ...

Receta de gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz (Foto de ILSA)
Gazpacho andaluz (Foto de ILSA)

Por fin ha llegado el verano y con él muchos alimentos propios de esta temporada. Uno de mis platos veraniegos favoritos es el gazpacho, ya que además de tener un sabor excepcional y estar muy fresquito, es muy saludable, rico en nutrientes y económico. Se puede servir en plato con cuchara o en vaso como bebida acompañante, y es apto para todos los comensales, incluidos vegetarianos y veganos.

Leer más ...

Como todas las web ecoybio.com utiliza cookies propias y de terceros. Se utilizan para analítica web y mejorar la experiencia de los usuarios. Si continuas navegando estás otorgando tu permiso explicito. Estas cookies no vulneran tu privacidad .